MATCHA ROYAL BIO

Les mots Matcha Uji signifient en japonnais «mousse de jade liquide». Il est obtenu à partir du meilleur, et du plus cher, de tous les thés japonais, le Gyokuro. Une fois séché, ce thé est très finement moulu puis mélangé dans l'eau bouillante avec élégance et raffinement jusqu'à ce qu'il soit mousseux. (En d'autres occasions, on sert un thé plus corsé appelé «koicha».)

Découvrez notre Matcha Royal Bio, un prestigieux thé vert Japonais, produit au Japon, réduit en poudre afin de délivrer toutes ses meilleures vertus.

Vous aurez du mal à trouver meilleur le Matcha d‘ailleurs, vous ne chercherez même plus après avoir goûté ce délice japonais de la maison Princes des Thes®. II s’agit d’un Matcha Biologique de très grande qualité, qui saura combler les amateurs et les praticiens de la cérémonie du thé. 

Issu de l'agriculture biologique 

Comment le servir :

Avec grâce, on place alors devant l'invité un bol de thé qu'il doit tenir entre ses deux mains en le sirotant. Une fois le thé bu et les sucreries consommées, les invités peuvent poser des questions relatives à la cérémonie. En savoir plus sur la cérémonie du Matcha…

Conseil de préparation :

50 ml d'eau bouillante

2,5 à 5 ml de poudre de Matcha Uji

Laisser refroidir l'eau bouillante 1 à 2 minutes. Mettre la poudre de thé dans un petit bol réchauffé. Ajouter l'eau et fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Boire trois longues gorgées de thé à la suite, faire une pause et répéter jusqu'à ce que le bol soit vide.